عملکرد یخچال

برای تازه نگه داشتن مواد غذایی، دمای محیط داخلی یخچال باید پایین باشد تا رشد باکتری‌های مضر کاهش یابد. یخچال با انتقال گرما از داخل به خارج، دما را کاهش می‌دهد. به همین دلیل، اگر دست خود را به پشت یخچال، نزدیک لوله‌های فلزی بزنید، گرما را احساس خواهید کرد.

اجزای اصلی یخچال

🔹 کمپرسور
کمپرسور قلب یخچال است و وظیفه گردش مبرد (گاز خنک‌کننده) را در سیستم بر عهده دارد. همچنین فشار را در قسمت گرم مدار افزایش داده و مبرد را داغ می‌کند. این فرآیند مشابه زمانی است که باد را داخل یک تیوپ دوچرخه پمپ می‌کنید و متوجه افزایش دما در پمپ می‌شوید.

🔹 کندانسور
کندانسور در پشت یخچال قرار دارد و معمولاً گرد و غبار زیادی روی آن می‌نشیند. این بخش وظیفه دارد که مبرد را خنک کرده و آن را از حالت گازی به مایع تبدیل کند.

🔹 اواپراتور
اواپراتور در داخل یخچال قرار دارد و باعث سرد شدن فضای داخلی می‌شود. مبرد هنگام تبدیل شدن از مایع به گاز، گرمای محیط را جذب کرده و دمای داخل یخچال را کاهش می‌دهد.

🔹 لوله مویین (کاپیلاری تیوب)
لوله مویین یک لوله باریک است که مانند یک شیر انبساط عمل می‌کند. مبرد مایع از طریق این لوله وارد محیط کم‌فشار اواپراتور شده و باعث کاهش دما می‌شود.

🔹 ترموستات
ترموستات وظیفه کنترل فرآیند خنک‌سازی را بر عهده دارد. زمانی که حسگرها تشخیص دهند که دمای داخل یخچال به میزان کافی سرد شده است، کمپرسور را خاموش می‌کنند و در صورت افزایش دما، مجدداً آن را روشن کرده و فرآیند خنک‌سازی را آغاز می‌کنند.

چرخه تبرید چگونه کار می‌کند؟

یخچال‌ها با استفاده از یک چرخه تبرید، مبرد را بین حالت مایع و گاز تغییر می‌دهند. این فرآیند که تبخیر نام دارد، باعث جذب گرما و خنک شدن محیط اطراف می‌شود.

برای شروع تبخیر، باید فشار مبرد کاهش یابد که این کار از طریق لوله مویین انجام می‌شود. عملکرد این بخش را می‌توان با اسپری مو مقایسه کرد؛ داخل قوطی تحت فشار است، نازل خروجی مانند لوله مویین عمل می‌کند، و فضای باز مانند اواپراتور است. هنگام خروج مایع از قوطی و ورود به هوای آزاد، به سرعت تبخیر شده و خنکی ایجاد می‌کند.

برای ادامه عملکرد یخچال، مبرد گازی باید دوباره به مایع تبدیل شود. این کار از طریق کمپرسور انجام می‌شود. کمپرسور فشار و دمای مبرد را افزایش داده و آن را به کندانسور می‌فرستد. در کندانسور، گرمای مبرد توسط هوای محیط دفع شده و مبرد دوباره به مایع تبدیل می‌شود. سپس این مایع به اواپراتور بازمی‌گردد و چرخه از نو آغاز می‌شود.

📌 یخچال سنتر | تخصص در سیستم‌های سرمایشی